Chips de batata doce são uma alternativa saudável e deliciosa aos chips de batata tradicionais. Aqui está uma receita simples para fazê-los:
Ingredientes:
2 batatas doces grandes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá de páprica (opcional)
1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
Instruções:
Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 200°C.
Prepare as batatas doces: Lave bem as batatas doces e descasque-as.
Corte as batatas: Com uma faca afiada ou um mandolin, corte as batatas em fatias finas e uniformes.
Tempere as fatias de batata doce: Em uma tigela grande, misture as fatias de batata doce com o azeite de oliva, sal e pimenta.
Adicione temperos opcionais: Se desejar, adicione páprica ou alho em pó à mistura.
Arrume as fatias nas assadeiras: Distribua as fatias de batata doce em uma única camada sobre as assadeiras preparadas.
Asse no forno: Coloque as assadeiras no forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos.
Verifique os chips: Verifique ocasionalmente para garantir que não queimem.
Resfrie e sirva: Retire os chips do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Desfrute dos seus deliciosos chips de batata doce assados!
Imagem destaque – Via Redes Sociais
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