O bolo formigueiro é uma delícia!
Aqui está uma receita simples para você:
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate granulado ou gotas de chocolate
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura líquida e misture delicadamente até incorporar bem os ingredientes secos à massa. Por fim, adicione o chocolate granulado ou as gotas de chocolate, mexendo suavemente. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Esse bolo formigueiro é uma opção deliciosa para o lanche ou para qualquer momento que bater aquela vontade de um docinho!